Vefatının 14. yılında, 30 Eylül 2017 Cumartesi günü saat 11:00'de Nakkaştepe'deki kabri başında sevgili büyüğümüz, dostumuz, üstadımız Tuğrul Şavkay dostları, sevenleri ile birlikte anılacaktır.

Tuğrul Şavkay

  • 0

FRITA'DAN KIZARTMA TARİFLERİ

Kızartma mutfağa nüfuz etmiş bir teknik. Şu günlerde ağırlığından şikayetçi olup kaçındığımız kızartmalar aslında doğru teknik ve koşullarda hazırlndığında her damağı şenlendiren yiyecekler. Kİtap, doğru ve ideal kızartmayı tanımlarken, püf noktaları ve nefis tariflerle meraklılarını cezbedecek nitelikte.